V městečku Zarzecze ležící nad Dunajcem ve vsi Łącko provozujeme rodinné hospodářství. Toto hospodářství, které leží na horských úbočích zakládal již můj děda. Pěstováním chuťově výborných jablek ceněných zvláště ve Slezsku pokračoval i můj otec.

A i já se mimo pěstování a zpracování zeleniny věnuji tradicii sadařství. Pěstování jablek mě provázelo již od dětství. Prací v sadech jsem se zaobíral už jako žák základní školy. Na střední zemědělské škole jsem získal odborné znalosti, které na našem hospodářství prakticky využívám. Mým cílem je pokračovat v staleté tradici pěstování jablek v našem ekologicky neporušeném kraji a také jejich zdravé produkty, vynikající chuti rozšířit mezi širokou veřejnost. Naše rodina Vám nabízí nejen produkci jablek, ale také možnost si jejich nezaměnitelnou chuť dopřát ve formě přírodního džusu.

V roce 2002 jsme v naší firmě zprovoznili tradiční ekologickou moštárnu. Lisujeme výhradně z vlastní úrody jablečný mošt, který mimo vlastní šťávy neobsahuje absolutně žádné přídavky. Jedná se o přírodní šťávu, lisovanou za studena, obsahující cenné vitamíny a vlákninu. Pro zvýšení trvanlivosti džusu jej pasterizujeme.

O rok později jsme zaregistrovali logo firmy jako ochrannou známku u patentového úřadu v Polsku.
 

Díky prezentaci na různých trzích získala firma odběratele nejen v Polsku ale i na zahraničních trzích. Již několik let se pravidelně účastníme výstav BioFach v Norimberku, Polagro Fram a Polagro Food v Poznani, Poznaj Dobrą Źywność a IFE Poland ve Waršavě, Agropromocja v Nawojové. Dnes se můžete setkat s výrobky MAURERA i v supermarketech (Carrefour nebo ve slovenském řetězci BILLA).

S rostoucím rozvojem firmy propagujeme naši oblast a také pomáháme potřebným. Každý rok organizujeme Svátky Kvetoucích Jabloní v Łącku, sponzorujeme výstavy džusů. Dále jsme se podíleli na organizaci Večeru Písní a Zpívané Poezie Krakow 2004 a množství jiných kulturních akcí. Mimo jiné darujeme naše výrobky středisku nesvéprávných občanů v blízké Sczawnici, a dětem při slavnostech Děti Hor v Nowem Sączu.
|
Výrobky naší firmy se těší stále větší oblibě. I přes neustálý, již 5 let trvající vývoj etiket, webových stránek a balení se naší zákazníci mohou spolehnout na nezaměnitelnou, vynikající chuť a tradiční recepturu výroby Džusu MAURERA.

Zvu Vás na ochutnávku a přeji dobrou chuť!

Krzysztof Maurer