Polski Producent Żywności wyłoniony z Małopolski

Z Sądecczyzny były to: Wytwórnia Mrożonek Smakosz z Mszany Górnej, Markam z Kasinki Malej, Tłocznia Maurer z Łącka, Zakład Mleczarski Dominik z Wielogłów, Spyrka z Niedźwiedzia, Zakład masarski Moskal z Biecza, Szubryt z Chelmca, Piekarnia Krzyściaka z Jodlownika i Expol z Nowego Sącza.

Zaprezentowały one kilkadziesiąt wytwarzanych przez siebie produktów, przygotowanych już do bezpośredniego spożycia, różne chleby, regionalne ciasta, ciasteczka, produkty mleczne, soki, wędliny i ryby.

Potrzebna promocja
Organizatorom konkursu chodzi o wyróżnienie i promocję najlepszych polskich producentów żywności oraz zwrócenie uwagi konsumentów na ich wyroby.

Są oni wciąż niedoceniani i zbyt anonimowi. Obok dobrego prawa, potrzebna jest im skuteczna promocja, stąd w br. nadano tej imprezie szczególną rangę.

Kapituła konkursu w składzie: Andrzej Sztorc, Andrzej Masny, Karol Zachwieją. Paweł Ciećko, Paweł Pisulewski, fPrzemysław Kocur, w Nawojowej, dokonali degustacji i wyboru najlepszych produktów wytwarzanych w Małopolsce.

Do ogólnopolskiego finału, podczas którego zakłady będą ubiegać się o tytuł Polskiego Producenta Żywności 2006 nominowano osiem firm. Są to: Zakład Masarski Stanisław i Danuta Mądry z Nowej Wsi Szlacheckiej za Polędwicę Mądrego, Tłocznia Krzysztofa Maurera z Zarzecza k. Łącka za naturalne Soki owocowe tłoczone, Elmak Elżbieta Tworzydło z Nowego Wiśnicza za Makaron gryczany, Piekarnia-Cukiernia Antoni Krzyściak z Jodłownika za kołacz z serem, Piekarnia Złoty Kłos z Dobczyc za Ciastka ekologiczne. Przedsiębiorstwo Przemysłu Chłodniczego Fritar z Tarnowa za Warzywa na patelnię, Wyrób wędlin tradycyjnych Wolarek z Nowej Wsi Szlacheckiej za Kiełbasę ekstra i Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska w Skale za Serek Smakosz.

Dyplomy za udział i nagrody dla nominowanych do finału, wręczał Janusz Sepioł marszałek województwa małopolskiego i Witold Kozłowski przewodniczący Sejmiku województwa małopolskiego w towarzystwie starosty nowosądeckiego Jana Golonki. W roli gospodarzy wystąpili wspólnie wójt gminy Nawojowa Stanisław Kiełbasa i dyrektor ZSZ CKP w Nawojowej Krzysztof Ślipek
- Wstępując do Unii mieliśmy obawy, że zaleje nas żywność z zachodu. Po dwu latach można stwierdzić, że te obawy nie potwierdziły się, i to my wysyłamy naszą żywność w świat - powiedział marszałek Sepioł.

Wręczenie tytułów Polski Producent Żywności 2006 nastąpi we wrześniu podczas Targów POLAGRa FOOD w Poznaniu.
Wyróżnione firmy uzyskają prawo do oznakowania swoich wyrobów tytułem i logo konkursu.

BEATA POLAKIEWICZ